Obesidad y Cirugía Bariátrica

Semana 1

Energy Metabolism

Overview

Definitions of Energy Expenditure

Measurement of Energy Expenditure

Estimation of Energy Requirements/Energy Expenditure

Energy Systems

Energy Systems

Energy Metabolism Overview

Substrate Utilization

Energy Metabolism in Sport

Nutrition-Related Fatigue In Sport

Semana 2

Equations

Energy Expenditure in Acute Care and Critical Care

Equations

REE/EEE Calculator Equations

Semana 3

Drug-Nutrient Interactions

Anti-inflammatory

Anticoagulant

Bisphosphonate

CYP450

MAOI

Potassium-Sparing Diuretic

Non-Potassium-Sparing Diuretic

Vitamin K

Water And Fluid

Overview

Fluid Requirements

Fluid Balance

Fluid Status Assesment

Fluid Content of Foods

Fluid and Electrolyte Content of IV Fluids

Semana 4

Nutrition Screening

Overview

Difference in Screening and Assessment

Evidence Analysis Results

Commonly Used Nutrition Screening Tools

Nutrition Care Process (NCP)

Nutrition Assessement

Nutrition Diagnosis

Nutrition Intervention

Nutrition Monitoring & Evaluation

Medical Nutrition Therapy (MNT)

Semana 5

Malnutrition Coding

Coding for Obesity, Malnutricion

Obesity

Malnutrition

Coding Terms

Malnutrition Criteria

Physical Exam

Nutrition Interventions

Overview

Planning the Intervention

Using the intervention

Defining goals

Developing a Nutrition Prescription

Selecting an Intervention

Specifying the Time and Frequency of Care

Initiating the Intervention

Ordering Nutrition Prescriptions

Nutrition Prescription FAQs

Registered Dietitian (RD) (USA)

Dietetic Technician Registered (DTR) (USA)

Certified Nutritionist (NCP & MNT)

Levels of Autonomy

Guidelines Commonly Used in Prescribing Diet

Liberalized Diets

Semana 6

Nutrition Support

Overview

Indications and Contraindications

Enteral Nutrition

Parenteral Nutrition

Semana 7

Preterm Infants - Nutrition Care

Nutrition Assessment

Nutrition Diagnosis

Nutrition Intervention

Nutrition Monitoring & Evaluation

Pediatric - Nutrition

Care Process (NCP)

NICU: Common nutrition Diagnoses

NICU: Excerpts from the Neonatal Nutrition Toolkit

Semana 8

Sport - Nutrition Care

Nutrition Assessment

Nutrition Diagnosis

Nutrition Intervention

Nutrition Monitoring & Evaluation

Equations - Sport Nutrition Care

Basal Mebabolic Rate (BMR)

Estimation of Energy Requirements

Total Daily Energy Expenditure (TDEE)

Sweat Rate Calculation Method

Skinfold Thickness Test

Girth Measurements

Semana 9

Sobrepeso y Obesidad.

Introducción.

Antecedentes.

Proceso de la Enfermedad.

Deficiencias Nutrimentales.

Farmacoterapía.

Riesgo Nutricional.

Criterios para Asignar Riesgo.

Coordinación del Cuidado.

Evaluación Nutricional.

Observaciones Físicas.

Historia Clínica.

Evaluación Psicológica.

Etapas de Cambio.

Pruebas Diagnósticas.

Laboratorio.

Antropometría o Calorimetría Indirecta.

Historia de Alimentación / Recordatorio / Frecuencia.

Cálculos de Evaluación Nutricional.

Diagnóstico Nutricional.

Intervención Nutricional.

Prescripción Nutricional.

Eficacia de la Terapia Nutricional.

Prescripción Nutricional (Sinónimo o Acrónimo).

Adecuación del la Terapia Nutricional.

Objetivos.

Nutrimentos por debajo del Objetivo.

Dietas Populares Asociadas a esta Enfermedad.

Formatos para Sobrepeso y Obesidad.

Semana 10, 11 y 12

Manejo de Peso en Pediatría.

Contenido extenso.

Semana 13

Obesidad en el Adulto Mayor.

Contenido extenso.

Semana 14, 15 y 16

Diabetes Mellitus Tipo 2.

Contenido extenso.

Semana 17

Síndrome Metabólico.

Contenido extenso.

Semana 18 y 19

Cáncer.

Contenido extenso.

Semana 20, 21 y 22

Enfermedad Renal.

Contenido extenso.

Semana 23 y 24

Cirugía Bariátrica.

Contenido extenso.

Historia

2012

Guadalajara, Jalisco, México

En febrero del 2012 el IMNC A.C. publicó la Primera Edición del Diplomado en Nutriología Deportiva con sede en el Hotel Lafayette de la ciudad de Guadalajara con un comité cientifico formado por docentes de España, Venezuela y México. Después de modificar su estructura surgió la Segunda Edición del Diplomado en Nutriología Deportiva, mejor estructurada y más completa, asimismo la incorporación de nuevos profesores nacionales e internacionales.

Comité Organizador
Ricardo H. Meza Joya, LN, MNC, NC. Presidente.
Sandra Y. Salazar Fuentes, QFB. Coordinador.

Comité Científico (colaboradores)
Alberto Benitez Trinidad. España.
Carmelo Ariza Gil. España.
L.C.F Y D. y L.N. José Luis Cabrera, LN, LCFYD, ATLAS.
Juan Antonio Jimenez Alvarado, LCFYD, ICAAFYT.
Dra. Celia Peniche Zeevaert.
Dr. Pedro Reynaga Estrada.
Mtro. Luis Aarón Quiroga Morales
Entre otros.

2013

Guadalajara, Jalisco, México

En febrero de 2013 se desarrolló la Primera Edición del Diplomado en Nutriología Médica constituido por un comité científico internacional en el que destacan docentes internacionales. También fue el primer diplomado en incorporar su estructura con base a los estándares de oro internacionales para el cuidado de la nutrición de la Academy of Nutrition and Dietetics. Por otra parte con base a la experiencia de los diplomados anteriores, el IMNC A.C. actualizó radicalmente el Diplomado en Nutriología Deportiva publicó la Tercera Edición. Un diplomado más completo basado en los estándares de oro internacionales para el Proceso Cuidado de la Nutrición en el Deportistas, además es el primer y único diplomado en el área de la Nutriología Deportiva y Ciencias Aplicadas al Deporte que ofrece un plan de estudios internacional incorporado al modelo de la Academy of Nutrition and Dietetics. En agosto 2013, el IMNC A.C. actualizó la Primera Edición, y publicó la Segunda Edición del Diplomado en Nutriología Médica, finalmente, con algunas actualizaciones se desarrolló la Cuarta Edición del Diplomado en Nutriología Deportiva.

Comité Organizador
Ricardo H. Meza Joya, LN, MNC, NC. Presidente.
Sandra Y. Salazar Fuentes, QFB. Coordinador.

Comité Científico (colaboradores)
Sylvia Escott-Stump, Special Guest, USA.
Carol Ireton-Jones, Special Guest, USA.
Dr. Juan Carlos Gerardo Ariza, Venezuela.
Ricardo H. Meza Joya, México.
Dra. Guadalupe Solis, México.
Dr. Pedro Reynaga Estrada, México.
Rodolfo Guajardo, LN, MNC, México.
Eder Rodríguez Rodríguez, LN, MNC, México.
María del Carmen Alvarado Velarde, LN, México.
Diego Arenas Moya, MCP, MNC, México.
Entre otros.

2014

Guadalajara, Jalisco, México

En enero 2014, el IMNC A.C. publicó la Tercera Edición del Diplomado en Nutriología Médica, la Primera Edición del Diplomado en Nutriología Pediátrica , actualizamos asignaturas e incluimos nuevas, dentro de ellas están: Proceso del Cuidado de Nutrición, Terapia Médica Nutriológica, Intervención Nutriológica, Nutrición Normal en Pediatría, Interacción de Fármacos con Nutrimentos, Tamizajes, Quemaduras, Trastornos de la Conducta, Cardiología, Labio Leporino y Paladar Hendido, Cuidados Críticos, Anemia, entre otros, la Primera Edición del Diplomado en Diabetes Mellitus y Síndrome Metabólico , actualizamos asignaturas e incluimos nuevas, dentro de ellas están: Proceso del Cuidad de Nutrición, Terapia Médica Nutriológica, Intervención Nutriológica, Nutrición Recomendada en Pediatría, Interacción de Fármacos con Nutrimentos, Tamizajes y las actualizaciones correspondientes del proceso de cuidado de nutrición en Diabetes Mellitus y Síndrome Metabólico, finalmente, la Quinta Edición del Diplomado en Nutriología Deportiva.
En abril 2014, el IMNC A.C. publicó la Cuarta Edición del Diplomado en Nutriología Médica, la Segunda Edición del Diplomado en Nutriología Pediátrica, la Segunda Edición del Diplomado en Diabetes Mellitus y Síndrome Metabólico la Sexta Edición del Diplomado en Nutriología Deportiva.
En junio 2014, publicó la Quinta Edición del Diplomado en Nutriología Médica, la Tercera Edición del Diplomado en Nutriología Pediátrica, la Tercera Edición del Diplomado en Diabetes Mellitus y Síndrome Metabólico, la Primera Edición del Diplomado en Control de Peso: Cirugía Bariátrica, Obesidad, Sobrepeso y Desnutrición, la Primera Edición del Diplomado en Nutriología Clínica en el Adulto Mayor y la Octava Edición del Diplomado en Nutriología Deportiva.
En octubre 2014, publicó la Sexta Edición del Diplomado en Nutriología Médica, la Cuarta Edición del Diplomado en Nutriología Pediátrica, la Cuarta Edición del Diplomado en Diabetes Mellitus y Síndrome Metabólico, la Segunda Edición del Diplomado en Control de Peso: Cirugía Bariátrica, Obesidad, Sobrepeso y Desnutrición, la Segunda Edición del Diplomado en Nutriología Clínica en el Adulto Mayor y la Novena Edición del Diplomado en Nutriología Deportiva.

Comité Organizador
Ricardo H. Meza Joya, LN, MNC, NC. Presidente.
Ana Karen De Anda Saucedo, LN. Vicepresidente
Beatriz Martínez Zavala, LN. Coordinadora.

Comité Científico (colaboradores)
Conformado por más de 20 colaboradores.

2015

Guadalajara, Jalisco, México

En enero 2015, el IMNC A.C., inicia un periodo de actualización/transición, y ejecuta su Proyecto de Mejora, este periodo duraría un año, todas las ediciones anteriores se fusionan para crear la Décima Edición del Diplomado en Nutriología Médica, el cual incluye diferentes orientaciones, las de ediciones anteriores: Nutriología Deportiva, Diabetes Mellitus y Síndrome Metabólico, Nutriología Médica, Nutriología Pediátrica, Adulto Mayor, etc., y se incluyen nuevas orientaciones, como: Alimentación Enteral y Parenteral, Nefrología, entre otras. Se dividió al diplomado en dos fases, Basica Común Obligatoria y Especialidad Selectiva.
En abril 2015, el IMNC A.C., publica la Décima Primera Edición del Diplomado en Nutriología Médica.
En julio 2015, el IMNC A.C., publica la Décima Segunda Edición del Diplomado en Nutriología Médica.
En octubre 2015, el IMNC A.C., publica la Décima Tercera Edición del Diplomado en Nutriología Médica.

Comité Organizador
Ricardo H. Meza Joya, LN, MNC, NC. Presidente.
Jennifer García Melendrez, LN. Coordinador.
Ana Karen De Anda Saucedo, LN. Colaborador
Beatriz Martínez Zavala, LN. Colaborador.

Comité Científico (colaboradores)
Conformado por más de 20 colaboradores.

2016

Guadalajara, Jalisco, México

En enero 2016, el IMNC A.C., después del periodo de actualización y mejora, se ejecutan las modificaciones y se fusióna la Décima Tercera Edición del Diplomado en Nutriología Médica con la Nutrition Care Process & Medical Nutrition Therapy, dando lugar a la XIV Edición del Diplomado en Nutriología Médica, con 22 orientaciones o diplomados diferentes: Adulto Mayor, Alimentación Enteral y Parenteral y Enfermedades Hepáticas, Alimentación Enteral y Parenteral, Cáncer y Enfermedades Pulmonares, Nutriología Deportiva, Desnutrición, Sobrepeso, Obesidad y Cirugía Bariátrica, Diabetes Mellitus y Síndrome Metabolico, Nutriología Médica, Enfermedad Renal Pediátrica, Enfermedad Renal y Trasplantes, Enfermedad Renal, Enfermedades Neurológicas, Enfermedades Pediátricas, Gastroenterología, Materno Infantil, Obesidad Y Cáncer, Obesidad y Cirugía Bariátrica, Obesidad y Enfermedades Cardiovasculares, Obesidad, Diabetes Mellitus, Síndrome Metabolico y Enfermedad Renal, Oncología, Quemaduras y Cuidados Críticos, VIH/SIDA. La versión más completa y de calidad, respecto a las ediciones anteriores.
En abril 2016, el IMNC A.C., publica la XV Edición del Diplomado en Nutriología Médica.
En julio 2016, el IMNC A.C., publica la XVI Segunda Edición del Diplomado en Nutriología Médica.
En octubre 2016, el IMNC A.C., publica la XVII Tercera Edición del Diplomado en Nutriología Médica.