Perfil de ingreso: estudiantes de los últimos semestres o cuatrimestres de la Licenciatura en Nutrición, con interés de titularse con la modalidad de diplomado, profesionales titulados del área de la salud y ciencias aplicadas al deporte: nutriólogos, médicos. psicólogos, enfermeras, etc.
Requisitos: registro completo, resumen curricular y carta de motivos (en la cual, se describe cuáles son las necesidades profesionales y la problemática a resolver al cursar el diplomado). Estudiantes: comprobante de estudios, Pasantes: carta de pasante (copia), Licenciados: título (copia).
Campo de trabajo: centros de salud, hospitales, centros especializados en el tratamiento de enfermedades, organizaciones comunitarias, centros educativos, institutos de investigación e instituciones públicas y privadas que tienen a su cargo programas de asistencia social.
Actividades: NCP & MNT: evaluación, diagnóstico, intervención y monitoreo con la finalidad de diseñar e implementar un tratamiento médico, además de modificaciones en la conducta alimentaria, actividad física, no sólo para tratar y prevenir, sino para controlar y rehabilitar a la población atendida.